數位學習如何推動貢茶成長

這個茶飲帝國的茁壯能量,來自非凡的產品,以及卓越的客戶體驗,而教育團隊運用 Dropbox 實現企業願景。

Oct 26, 2021
倒茶準備貢茶茶品

作者:教育服務團隊成員 Jieun Lee

茶飲的足跡遍布全球,每個文化都有其獨特的習俗、儀式及沖泡方法,但無論您如何品味茶飲,茶葉都必須經過收購、製備及細心處理。這就是貢茶的核心價值,我們是世界首屈一指的茶飲品牌。「貢茶」這個詞的意思是:「將最上等的好茶進貢給皇帝」,而這份精神也已深植於我們的產品與客戶服務中。

我是 Jieun Lee,負責執行我們的國際訓練計畫。我的工作團隊位於首爾負責訓練我們的加盟店店主及員工,教導他們如何準備茶品、設備的操作與保養、提供客戶服務,以及如何管理分店。我知道我們可以將觸角延伸至數位學習,進而降低訓練課程成本及改善品質,同時追蹤進度並提供回饋意見。到 2020 年時,我們有了付諸行動的想法,讓訓練課程快速升級。

教育服務工作團隊的三名成員
貢茶標誌

遠距教學是當務之急,卻障礙重重

推出數位學習計畫,需要的不只是動力以及傾囊相助的專業工作團隊。我們要避免檔案雜亂無章、加快檔案傳遞的速度,以及簡化分享檔案的工具。

我們的工作團隊遍布韓國各地的各個據點,而我們需要分享檔案,以及與負責裝訂訓練教材的承包商合作。使用電子郵件分享專案管理文件、大型影片和 HTML 檔案,既耗時也不方便。若想要用外接硬碟備份所有檔案,則需要一名專責人員負責檔案管理及版本控制,但過程既沒效率又很複雜。我們也知道將所有內容移動至雲端是最佳選擇,但是有些雲端儲存解決方案本身就讓人摸不著頭緒,複雜程度不亞於我們現有的工作流程,但最終我們遇到了 Dropbox。

四名教育團隊成員在辦公室工作
手拿柳橙冰茶的女性

運用 Dropbox 加速推出計畫

Dropbox 滿足我們一切所需:高速檔案傳遞健全的版本控制及註解工具,還有全方位的使用權限與安全管理工具。Dropbox 的介面簡單好用、合乎直覺,我們的員工不需要太多訓練就能上手,而 Dropbox 提供的一切都能加快我們的數位學習平台推出速度。

Dropbox 簡化推出前的預備工作,以及推出後所需的操作。

Dropbox 簡化建立內容的流程,讓溝通更順暢,也讓內外部工作團隊之間的跨國合作流程更加暢行無阻,並讓我們每天都能夠上傳與追蹤檔案好幾次,提升工作團隊的專注力與效率。不管在哪裡工作,每個人都可以取得訓練教材,不費吹灰之力。

在 Dropbox 的幫助下,我們開發了一款數位學習應用程式,於 2020 年 6 月啟用。應用程式上的教學影片包括操作教學、顧客服務、衛生管理及最新的飲品調製配方。這款應用程式也提供行銷素材、執照管理工具,以及加盟店與韓國總部之間的溝通管道。這是一項全面性的工具,可為加盟店的員工提供一切所需,涵蓋店主所需的操作,也照顧到第一線的員工。我們預計在 2022 年新增現場直播指導功能,而且推播通知提醒員工與加盟店主要更新憑證、認證以及授權合約,不僅減輕行政工作,也能降低出錯的可能性。

插圖:一個人正在使用手機上的數位學習程式
貢茶數位學習應用程式的圖示,以及一名員工使用手機的插畫

成功接踵而至

我們的數位學習應用程式成功推出,吸引了貢茶總部其他工作團隊的注意,我們也向他們展現 Dropbox 在日常工作中能夠帶來的幫助。我們的 IT 團隊現在採用 Dropbox 和其他供應商合作進行執行工作,而客服團隊已透過 Dropbox 作為遠端合作與檔案分享的工具。

我很高興看到自己的團隊讓貢茶的訓練流程改頭換面,而且還為其他部門的同事帶來啟發,讓他們能夠採用 Dropbox。

貢茶會繼續拓展全球市場。我們是一個蓬勃發展的國際品牌,將全球化的飲茶文化打入競爭的市場,如香港、南韓、日本、澳洲、美國及其他 19 個國家。我們憑藉著上千年的飲茶傳統,為各行各業的愛茶人奉上現代化的茶品。

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