Sådan fremmer eLearning vækst hos Gong Cha

Styrken ved dette voksende te-imperium er overlegen produkt- og kundeoplevelse. Uddannelsesteamet gør det muligt med Dropbox.

Oct 26, 2021
Gong cha te tilberedes og hældes op

Af Jieun Lee, Education Service Team Member

Te er en international drik med skikke, ritualer og bryggemetoder, der varierer efter kultur. Men uanset hvordan du drikker det, skal te hentes, tilberedes og serveres med omhu. Dette er det ledende princip bag Gong Cha, et af de mest genkendelige temærker i verden. "Gong Cha" er en kinesisk sætning, der betyder "at tilbyde den bedste te til kejseren fra alle ens ejendele", og den etos er gennemsyret af vores produkt og kundeservice.

Mit navn er Jieun Lee, og jeg driver vores internationale træningsprogram. Mit team, der er baseret i Seoul, uddanner vores franchise-ejere og medarbejdere i hvordan de tilbereder vores teprodukter, betjener og vedligeholder vores udstyr, yder kundeservice og administrerer vores butikker. Jeg vidste, at vi kunne reducere omkostningerne og forbedre kvaliteten af vores uddannelsesprogram samt spore fremskridt og give feedback ved at udvide til e-learning. Da 2020 ramte, fik vi den motivation, vi havde brug for til at få startet dette program hurtigt.

tre medlemmer af uddannelsesserviceteamet
gong cha tea-logo

Behovet for fjernundervisning møder forhindringer

At lancere et e-læringsinitiativ kræver mere end momentum og et dedikeret team af eksperter. Vi var nødt til at reducere filrod, fremskynde filoverførsler og strømline vores fildelingsværktøjer.

Vores team, spredt ud over kontorer i Korea, havde brug for at dele filer og samarbejde med entreprenører, der samler vores undervisningsmaterialer. Det var tidskrævende og besværligt at dele projektstyringsdokumenter og enorme video- og HTML-filer via e-mail. Sikkerhedskopiering af alt på eksterne harddiske krævede en dedikeret person til at overvåge filhåndtering og versionskontrol. Processen var ineffektiv og komplekst. Vi vidste, at det var bedste at flytte alt til skyen, men nogle af cloudlagringsløsningerne føltes lige så komplekse som vores eksisterende arbejdsgang. Endelig fandt vi Dropbox. 

fire personer i uddannelsesteamet, der arbejder på et kontor
kvinde, der holder en orange iste-drik

En accelereret lancering med Dropbox

Dropbox tilbød alt, hvad vi havde brug for: Højhastigheds- filoverførsler, robuste versions- og kommentarværktøjer og omfattende tilladelses- og sikkerhedsstyring. Det havde en nem, intuitiv grænseflade, som vores personale kunne mestre med minimal træning. Her var alt, hvad vi skulle bruge til at fremskynde lanceringen af vores e-læringsplatform.

Dropbox strømlinede vores forberedelser før lancering og drift efter lancering.

Dropbox forenklede oprettelse af indhold, kommunikation og arbejdsgange mellem interne og eksterne teams på internationalt plan. Herved kunne vi uploade og spore filer flere gange om dagen, hvilket øgede vores teams fokus og effektivitet. Alle kunne få adgang til materialer med minimal indsats, uanset hvor de arbejdede.

Med hjælp fra Dropbox udviklede vi en e-læringsapp, der gik live i juni 2020. Det inkluderer uddannelsesvideoer om drift, kundeservice, hygiejnestyring og de seneste drinksopskrifter. Appen leverer også marketingmateriale, licensstyringsværktøjer og kommunikationskanaler, der forbinder vores hovedkvarter i Korea med vores franchisetagere. Det er et omfattende værktøj, der imødekommer vores medarbejderes behov på franchiseniveau, fra ejer-operatører ned til frontlinjemedarbejdere. I 2022 vil vi tilføje live-streamede instruktioner og push-meddelelser for at huske arbejdere og franchisetagere på at forny deres legitimationsoplysninger, certifikater og licensaftaler, hvilket vil reducere administrativt arbejde og potentielle fejl.

illustration af folk, der bruger e-læringsprogram på mobiltelefoner
Gong Cha e-skole app-ikon og tegning af medarbejder, der bruger mobiltelefon

Succesen slår an

Den vellykkede lancering af vores e-læringsapp tiltrak andre teams interesse i Gong Cha-hovedkvarteret og viste dem virkningen af Dropbox på den daglige drift. Vores it-team bruger nu Dropbox til at samarbejde med leverandører om implementering, og vores kundeserviceteam har taget Dropbox til sig som et fjernsamarbejde- og fildelingsværktøj.

Jeg er stolt over, at mit team har transformeret træningen hos Gong Cha og inspireret vores kolleger i andre afdelinger til at tage Dropbox i brug.

Gong Cha fortsætter med at ekspandere i hele verden. Vores internationale brand vokser og bringer en global tekultur til konkurrenceprægede markeder som Hong Kong, Sydkorea, Japan, Australien, USA og 19 andre lande. Vi bygger på traditioner, der strækker sig tusinder af år tilbage ved at servere moderne drikkevarer til teelskere fra alle samfundslag.

Oplev et bedre samarbejde

Kom i gang med Dropbox Business