Hundred House Coffee

Сила этой растущей чайной империи — в превосходном продукте и качестве обслуживания клиентов. Образовательная группа Gong Cha достигла этого благодаря Dropbox.
Автор: Джиын Ли, член группы образовательных услуг
Чай — интернациональный напиток. Обычаи, ритуалы и методы заваривания чая различаются в зависимости от культуры. Независимо от того, как вы пьете чай, его нужно внимательно отбирать, хорошо готовить и правильно подавать. Это руководящий принцип Gong Cha — одного из самых узнаваемых брендов чая в мире.«Гун Ча» — это китайское словосочетание, означающее «самый лучший чай, достойный подношения императору». Этот принцип отражает высокое качество нашей продукции и непревзойденный уровень сервиса.
Меня зовут Джиын Ли. Я провожу международное обучение. Моя команда, базирующаяся в Сеуле, обучает владельцев нашей франшизы и их сотрудников правильному обращению с чаем, эксплуатации и обслуживанию оборудования, работе с клиентами и управлению бизнесом. Я быстро понял, что переход в цифровую среду может помочь снизить затраты и улучшить качество программы обучения, а также отслеживать прогресс и поддерживать студентов. Когда наступил 2020 год, у нас появилась мотивация для ускоренной реализации этой идеи.
Для запуска полноценного сервиса для онлайн-обучения недостаточно сформулировать концепцию и выделить команду экспертов. Нам нужно было навести порядок в файлах, ускорить их передачу и оптимизировать наши инструменты для хранения данных.
Членам команды из разных офисов по всей Корее необходимо было обмениваться файлами между собой и пересылать их подрядчикам, которые готовят учебные материалы. Отправлять документацию по управлению проектами вместе с огромными видео- и HTML-файлами по электронной почте было крайне неудобно, не говоря уже о низкой скорости загрузки. Для резервного копирования всех рабочих данных на внешние жесткие диски требовалась помощь особого сотрудника, чьей задачей было управление файлами и контроль версий. Все это было крайне сложно и неэффективно. Мы понимали, что перенос всех данных в облако — лучший вариант, но многие облачные решения были слишком неудобными для оптимизации рабочего процесса. Наконец, мы пришли к Dropbox.
В Dropbox есть все, что нам нужно: высокоскоростная передача файлов , надежные инструменты для управления версиями и комментирования, а также широкие возможности управления разрешениями и защиты данных. Наши сотрудники быстро прошли обучение и освоили простой, интуитивно понятный интерфейс. Идея о запуске платформы для онлайн-обучения все быстрее и быстрее обретала реальные очертания.
Dropbox значительно упростил нам подготовку к запуску и дальнейшую работу.
Многие бизнес-процессы стали с ним намного удобнее: создание контента, обмен информацией, сотрудничество внутренних и внешних департаментов на международном уровне... Мы смогли загружать и отслеживать изменения в файлах по нескольку раз в день, повысив уровень концентрации и эффективность командной работы. Каждый сотрудник мог в любой момент с легкость получить доступ к материалам.
С помощью Dropbox мы разработали приложение для онлайн-обучения, которое было запущено в июне 2020 года. В нем представлены обучающие видеоролики по подаче чая, обслуживанию клиентов и правилам гигиены, а также новейшие рецепты напитков. Кроме того, в приложении доступны маркетинговые материалы и инструменты для работы с лицензиями, а в случае возникновения вопросов франчайзи могут обратиться в нашу штаб-квартиру в Корее. Это комплексное решение, которое удовлетворяет потребности всех наших сотрудников на уровне франшизы — от операторов-собственников до рядовых работников. В 2022 году мы начнем проводить обучающие прямые трансляции и добавим push-уведомления, чтобы вовремя напоминать сотрудникам и франчайзи о необходимости обновить учетные данные, сертификаты и лицензионные соглашения. Это сократит объем административной работы и количество потенциальных ошибок.
Успешный запуск нашего приложения для онлайн-обучения вызвал интерес других команд Gong Cha и стал примером положительного влияния Dropbox на повседневную работу. Наш ИТ-отдел теперь использует Dropbox для взаимодействия с поставщиками при внедрении приложений, а для службы поддержки клиентов Dropbox стал удобным инструментом для удаленной командной работы и обмена файлами.
Я горжусь тем, что моя команда модернизировала обучение в Gong Cha и вдохновила наших коллег из других отделов на внедрение Dropbox.