Ausolan

• Den første kooperative cateringvirksomhed, der er 100% spansk ejet.
• En omsætning på 230 millioner euro i 2018.
• Står for 90% af catering til kooperativer, 9% af rengøring og 1% begivenheder og gourmetcatering.
• Virksomheden serverer mere end 260.000 måltider hver dag til skoler, virksomheder, hospitaler og plejehjem.
• Giver 10 % af sit overskud til mere end 100 velgørende projekter. Ausolan har hjulpet 300 organisationer i de sidste fem år.
• The Mondragon Corporation har mere end 2.200 kundecentre i hele landet.

Samler teams og giver bedre betjening af kunder

Ausolan er en stor virksomhed med mange forskelligartede projekter. Virksomheden har 17 kontorer og 16 centralkøkkener i Spanien og findes også i Frankrig og Chile. Selv om Ausolan driver virksomhed i en traditionel sektor, har virksomheden altid skilt sig ud for sin teknologi, der forbedrer arbejdsprocesserne og giver klienter, medarbejdere og medlemmer en bedre service. Ausolan har introduceret ny teknologi inden for de seneste år, som f.eks. et betalingsstyringssystem til skolebørn og 3D-madprint. Sidstnævnte er processen omkring fremstilling af madprodukter ved hjælp af en række supplerende fremstillingsteknikker (stadig i udviklingsfasen).

Virksomhedens vækststrategi fokuserer på at imødekomme klienternes behov og levere sikre, sunde, bæredygtige og velsmagende produkter og samtidig udvide til nye forretningsområder og markeder. I takt med at virksomheden voksede, indså den, at den havde brug for et teknologisk værktøj, der kunne optimere arbejdsgange til administration, forbedre intern kommunikation og give adgang til virksomheds- og produktoplysninger fra alle placeringer på alle enheder – og dermed forbedre tilbuddet til partnere og klienter.

Den komplette løsning til projektstyring

Mange af medarbejderne kendte allerede Dropbox i forvejen, hvilket gjorde det til den attraktiv løsning fra starten. Efter at have prøvet andre udbydere på markedet indså virksomheden, at Dropbox skilte sig ud med brugervenlighed, interoperabilitet, nem adgang og hurtig synkronisering. Dropbox var deres foretrukne løsning.

Fire år senere anvendes løsningen af næsten alle medarbejdere, når de skal organisere, planlægge og dele arbejde med deres kolleger. Alle, der er involveret i projekter, er aktive brugere af Dropbox og drager fordel af Dropbox' mange forskellige funktioner – fra indkøb af mad til udarbejdelse af menuer til uddannelsesinstitutioner, lagerstyring på hospitaler, organisering af begivenheder i forbindelse med produktlancering hos klienter og håndtering af logistikken omkring levering af catering.

Dropbox har også spillet en vigtig rolle i udviklingen af andre produkter, der i øjeblikket gennemgår forskning og udvikling hos Ausolan:

• Cirkulær økonomi: Værktøjet fremmer en bæredygtig måde at arbejde på ved at minimere forbruget af papir og behovet for at teams skal rejse til møder.
• Industri 4.0: Ausolan kan koordinere arbejde mellem forskellige teknologicentre.
• Nye produkter og mad: Større interaktion mellem forskellige projektteams, der arbejder på nye opskrifter og udvikling med Dropbox som platformen til samarbejde.

Ausolans CIO og teamledere står for den interne oplæring af medarbejderne i bruge og testning af Dropbox. De har regelmæssige workshops, der introducerer værktøjet og dækker eventuelle forbedringer, der er relevante for deres medarbejdere.

Støtte til Ausolan under coronapandemien

Dropbox har været en vigtig brik for Ausolans ledelse – de skulle hurtigt omstille sig til fjernarbejde, så medarbejderne ubesværet kunne fortsætte deres arbejde fra flere steder. Ausolan arbejdede utrolig hårdt for fortsat at kunne betjene skoler, virksomheder, hospitaler og andre sektorer under pandemien. Og Dropbox spillede en vigtig rolle i denne succes.

Her er blot nogle få eksempler på, hvordan Ausolan og Dropbox samarbejdede om at løse opgaven med at betjene klienter – under en pandemi:

• Programmeringsafdelingen: Hjemmearbejde ville have været utænkeligt i denne afdeling for nogle få år siden på grund af de mange informationer, afdelingen skal håndtere i deres daglige arbejde. På trods af dette har dele af teamet dog kunne arbejde hjemmefra med meget tilfredsstillende resultater takket være Dropbox og Ausolans nye løsning til planlægning af virksomhedsressourcer.
• Operatører: Takket være Dropbox kunne teamet tilgå alle de nødvendige oplysninger direkte i skyen. Data kategoriseres og organiseres i mapper og – vigtigst af alt – deles med kolleger. Dette har sikret en pålidelig og effektiv videreførelse af forretningen, især for kunderettede aktiviteter.
• Forebyggelse: Dropbox har gjort det meget nemmere at gøre alle medarbejdere opmærksomme på nye retningslinjer for sundhed ved hjælp af en fælles mappe, som alle i virksomheden kan tilgå på alle tidspunkter, uanset hvor de er. Medarbejderne får rettidige oplysninger om beslutninger, der træffes for at beskytte deres helbred under pandemien.